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实验室动态 | 美国佐治亚大学 Chen Zhen 教授在数字经济实验室举办健康经济学讲座

2025 年 6 月 19 日下午,美国佐治亚大学农业与应用经济学系讲席教授、研究生项目主管 Chen Zhen 教授莅临数字经济实验室,为全校师生呈献了一场主题为 “Introducing a public-use food price database: with an application to estimating the health care cost of sugar-sweetened beverage consumption” 的健康经济学讲座。Chen Zhen 教授在食品政策、健康经济学及农业经济学等多个领域有着深厚的研究造诣,尤其专注于食品价格、消费行为与营养健康之间的复杂关系,其研究成果不仅在学术界备受瞩目,更为政策制定提供了宝贵的理论支持与实践指导。

讲座伊始,罗玉峰助理教授作为主持人,对 Chen Zhen 教授的到访表示热烈的欢迎,并向在场师生详细介绍了 Chen Zhen 教授的学术背景和研究领域。在讲座过程中,Chen Zhen 教授深入阐述了其团队倾力打造的公共食品价格数据库。他提到,该数据库旨在构建一个以营养为导向、可与健康调查实现无缝对接、具有县级空间颗粒度以及 2008 - 2020 年较长时期跨度的公共食品价格指数数据库,以此助力研究者更精准地开展因果推断。他进一步讲解了数据库构建的创新之处,强调该数据库能够有效规避单位价值偏差,同时具备随着新的食品销售数据不断更新的灵活性,为后续的研究提供了坚实的数据基础。

随后,Chen Zhen 教授分享了基于该数据库的实证研究应用,聚焦于估算含糖饮料(SSB)消费对医疗保健成本的影响。他指出,含糖饮料是美国人群卡路里摄入的主要来源之一,肥胖症相关的医疗费用成本极为高昂,而设计合理的含糖饮料税率需要精确估算 SSB 消费的医疗保健成本。在阐述研究方法时,他详细介绍了数据来源和关联方式,包括使用行为风险因素监测系统(BRFSS)提供的受访者 BMI、SSB 消费频率以及社会经济特征数据,并将这些数据与公共食品价格数据库通过县和月份精准关联。

讲座的互动环节中,Chen Zhen 教授耐心倾听并细致解答了听众的提问,与现场师生展开了深入的交流和讨论。此次讲座为在场师生提供了深入了解食品价格数据库构建及其在健康经济学领域应用的难得契机,也为两校之间的学术交流搭建了桥梁。在讲座的最后,Chen Zhen 教授诚挚地欢迎对相关研究感兴趣的同学积极报考其管理的研究生项目,以期共同探索更多学术前沿问题。